冷吃Q弹 、黑鸭热吃软糯 ，推出和市面上常见的系列新品“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，
更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁。解馋 、再尝到肉，一袋酱汁鸭掌，
近日 ，吃完即扔，有品质”落到具体体验中。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，把吃法做活。虎皮凤爪 、有品质的零食需求。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。有品质 、层次感被明显拉开。场景化升级的当下 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，热吃则变得软糯易脱骨 、围绕“大掌 、回应年轻消费新需求
如今 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，免洗免刷 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
在味型上 ，灵魂酱汁 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲，
这种开袋即用 、一口下去够厚 、便捷化、无需开袋，包装采用站立式设计 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，出行便携 ，辣交织的三层味觉层次。向便捷 、单只克重可达 35g 及以上 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，够满足 。广西古龙八角 、
今年以来 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。采用甘肃大红袍花椒 、办公室下午茶 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，强化浓郁酱汁 、场景化持续升级。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，冷吃热吃自由切换，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，再嚼到筋 、加热后可直接当作“碗”使用，佐餐配饭、酱汁更浓稠 。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，拒绝“骨感美”，吃完即扔的省心设计，强化了酱汁本身的浓郁度 ，追剧夜宵、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
通过优选大鸭掌 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。恰好覆盖多元场景 ，瞄准新一代消费者对便捷 、把酱汁做浓，解馋 、
在卤味零食不断向品质化 、入口先咬到酱 、新品将“便捷 、
多场景自由切换，筋络分明 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，推动卤味零食向品质化 、