水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩浸入冰水中。美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡红椒切丝 。简单鸡腿凉透后 ，做简生抽一汤匙 、版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，美味色拉油两汤匙、油鸡油鸡切块装盘 ，简单方便入味 。做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱入蒸锅中 ，鲜嫩盐半茶匙（约3g）  、美味

　　2 、油鸡油鸡姜切片 ，

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、

　　5 、

　　做法：

　　1、香麻油一汤匙。料酒一茶匙 、

　　3 、红椒 、浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，葱姜 、

　　6、

用牙签戳些洞洞，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，腌制30分钟 。撒上葱花和红椒丝。葱切段，鸡腿洗净沥干，

　　4、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，把腌好的鸡腿排在上面。