用刀削成不规则小块，道口辣椒碎，感爽酱油，佐餐随吃随取

小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，味精  ，黄瓜

　　原料 ：小黄瓜，道口干辣椒碎，感爽白糖，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，白糖  ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，熟芝麻，感爽熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，酱油 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖稍微多一些，