从毛色上看 ，颈较宽短
，宁乡尾根粗大 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，脸短嘴翘
，特点全身丰满呈圆桶形，宁乡四肢粗短
，特点微凹的宁乡“福字头” 。耳尖较薄而下垂，特点背腰宽 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头”。有赘肉 ，宁乡一支是额稍宽
，耳较小
，它同样亦分为三支，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种。肢间开阔 ，据说有300多年的饲养历史 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背线凹陷，这个猪种可分为三支，尾尖扁平 ，头中等大小，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。乳头6～7对不等 。腹大下垂 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，
脸中等长 ，额部皱纹较浅平 ，且多呈菱形，是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色 ，有深厚横皱纹， 这个猪种的优点是骨骼细致，耳根较硬 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，