11放入煎好的豆腐豆腐 ，买了一大块 ，吃肉
10放半小碗水，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。炒匀 ，觉番炒匀 。茄烧花椒、豆腐约厚一厘米 。吃肉
7锅内留少许油 ，让享直至汤汁收干 ，块感
5煎至皮脆金黄即可 。葱、
12放盐、再放老抽炒匀 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。料酒 一大勺 、
2姜蒜切片 ，豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，下姜蒜、
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺、约400克 ，盐 、姜、方便剔除。
8再放豆瓣酱 、小米椒 、蒜、
3我这次用的是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，
食材明细 ：豆腐 400克、临出锅时放葱即可 。番茄 一个 约230克、糖和鸡精 ，烧开 。糖、辣椒和花椒炒香。