6适量盐 。双椒盐 、拌黄
双椒目的拌黄是提鲜,7一点点糖,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。这个菜可以不放韭菜花 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄放一点儿 ,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒生抽、拌黄花椒油、双椒只要一点点儿 ,韭花、青椒、这样子黄豆口感比较好。拌均匀 。黄豆需要提前泡发。挺好吃。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽,这个油量较大 ,实际用不了这么多 。糖、家里刚好有,
8另起一锅,
5将豆和菜放在一个碗中,烹调油
做法 :
1原料图,
10最后淋一点点花椒油调整味道。我用的蒸鱼豉油 。红椒 、
食材明细 :黄豆 、
