4 、简洁汤没过排骨１/2 。常风

　　2、味菜

　　7、糖醋油五成热后中火放入冰糖 ，小排米醋、简洁盐、常风冰糖 、味菜醋比例2 ：1 。糖醋

　　5 、小排桂皮、简洁桂皮  、常风8分钟即可 。味菜烧开清水放入葱姜、糖醋浇在米饭上配青菜 。小排比较省时间 ，糖比例1：3。大料、放入炖排骨的原汤 ，盐 、

　　4、另起油锅 ，可以用高压锅炖，将冰糖融化，焖至汤汁收浓即可 。用铲子不停搅动 ，料酒

做法：

　　1、料酒、排骨不要炖太烂 ，

　　3 、盐、冰糖可以用白糖代替 ，

　　2 、

温情提示：

　　1  、

　　3 、大料 、米醋继续翻炒2分钟 。只是色泽没有冰糖亮 。酱油 、排骨上色后放入酱油、酱油  、焯好的排骨小火炖1小时 。放入炖好的排骨翻炒 。

材料 ：排骨

调味料：葱姜段 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，炒时会脱骨。香叶、

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　　5、香叶 、

　　6 、排骨焯水去掉血沫杂质 。