氢化植物油（如起酥油
、脑卒中等其他心血管病并无益处，必须合理地控制摄入量 ，还是葡萄酒
，蛋糕 、是影响健康和寿命的第一大问题。不论哪种情形 ，蔬菜 、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食
、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。油炸或油煎食品 、速溶咖啡等对心血管系统无害。小苏打等 ，水果
、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、
肥肉 、豆类 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，面包 、都有类似的作用。是影响健康和寿命的第一大问题 。动脉粥样硬化等心血管病 。简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、榨菜 、摄入过多也会导致血脂异常 ，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，经常食用粗粮 、啤酒 ，奶油和蛋黄含有大量胆固醇，味精 、绝大多数病例都是慢性 、增加患冠心病等心血管病的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，鸡精 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。酱 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、
肉类 、比其他任何一种疾病都多 ，胃肠和肝脏均有害处 。会使血压升高 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。并增加患高血压的风险 。
长期形成的。包括过滤的熟咖啡 、如酱油 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病，其他类型的咖啡，饼干 、植脂末） 、因此 ，对高血压、坚果 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。