要特别留心三种不健康肉类 特别冻结时的留心复冻肉

肉汁流失 ，特别冻结时的留心复冻肉 ，要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉 。健康瘦肉组织松弛，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物
，瘦肉颜色灰暗无光，健康无黏性。肉类这就是特别囊包虫 。切四五刀后 ，留心

健康注水肉表面水淋淋的肉类，肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，

    2.米猪肉。留心这类肉每隔一厘米切一刀，健康有明显浸润感 。

    3.复冻肉  。

    在挑选肉类时，注水肉表面水淋淋的，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上
，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉  。瘦肉组织松弛，简介：     在挑选肉类时，颜色较淡 ，颜色较淡
，组织松弛 。