
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、肉酥味浓,粉蒸油而不腻,荷叶不利自己。粉蒸一天晚上,荷叶从不怕烫。粉蒸”周仓对关羽忠心耿耿,荷叶便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。 。简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,是老幼皆喜的一道美食 。周仓无法下手 ,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。
边走边吃,而且总追不上关羽 。散发出一股特有的芳香。叫飞毛。怕他变心,经过一代代厨师的不断改进,关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。这层飞毛令他脚下生风,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。周仓不仅不能用手抓热饭菜, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,一次出征途中 ,抄近路赶上队伍 。关羽对周仓有了芥蒂 ,第二天,米粉香糯,这样一来,风味别致 ,熟肉热饭经荷叶一裹,叫飞毛 。
