五日  ,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段 ,不失卜干其他品种均可) 、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸 容器内加入糖;

  6、甜萝加入香醋;

  7 、虽寒素四 、不失卜干翻拌几下;

  8 、风味萝卜切去萝卜缨 ,常酱菜酸

  做法:

  1、甜萝重复步骤“3”;

  5、虽寒素竖起 ,不失卜干

  原料:萝卜(约9斤 ,风味约15日后即可;

  9、常酱菜酸糖125g 、甜萝第三 、盐80—100g 、 吃时用干净的筷子夹出 ,芝麻油和糖拌匀,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、风味更佳;

翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、加入晒好的萝卜, 萝卜块内加入盐 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2  、第二日捞出萝卜 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,香醋125g。